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Chicorée – frühes Gemüse mit bitterem Charme
Bio-Königin Annalena I. überreicht Silberauszeichnung
TAGWERK eG – Generalversammlung
Erfolgreiches Crowdfunding
Bayerische Wurzelliebe – der Radi
Raphaela I. - Die neue bayerische Bio-Königin
TAGWERK Bio Geflügel
Spende für Ukraine Winterhilfe
Wir pflanzen einen Baum - Zukunft gemeinsam gestalten!
Kohlrabi – bekanntes Gemüse mysteriöser Herkunft
Wolfmühle & Dorfkäserei Stadler lieferten aufs Oktoberfest
Erntedank - Samen für die Zukunft
Wir pflanzen einen Baum 2023
Treue Partnerschaft - Isarland Ökokiste
Gemeinsame Ziele - Ökokiste Kirchdorf
Vroni und Christoph Fleischmann im BR TV
Bauernproteste
TAGWERK WhatsApp Business Kanal
TAGWERK gegen Rechts
Beliebter Biomarkt unter neuer Leitung
Alleskönner Hülsenfrüchte
TAGWERK im Tierpark Hellabrunn
Bio-Strategie 2030
Frauen in der ökologischen Landwirtschaft
Komm in unser Team
Risikoprüfung NGT Pflanzen
Debatte in Indien: BT & HT Pflanzen
10 % mehr Ökobetriebe in Deutschland
Schulprojekt - Nachhaltig Einkaufen in Freising
Existenzsicherung - Biolandwirtschaft in den Tropen
Mehrwert dank Vielfalt!
EU - Umweltpolitisches Rollback?
Franz Leutner erhält Heinar-Kipphardt-Preis
Artenvielfalt - Artenschwund?
Genetische Vielfalt macht Pflanzen robust!
TAGWERK Genossenschaft e.G. Generalversammlung
Auswirkungen des Klimawandels
Eigengewächs - bioregionale Wochen Mühldorf
Weidemilch! Klimafreundlich & wirtschaftlich?
Zukunftsfest(e) feiern: die Bio-Volksfest-Hits 2024
Natürliche Genanpassung im Ökolandbau!
Golden Rice versagt auf dem Feld!
Mehr Ökolandbau in Deutschland
Hoffest 40 Jahre TAGWERK & ‚Bio für die Zukunft‘
Mehr Bio auf der Wiesn – Biobauerntag 2024 auf der Oiden Wiesn
Die neue bayerische Bio-Königin: Anna-Lena II.
Von Erbsenzählern und Bohnenstangen
Samenfeste Kohlvielfalt
Bürokratie versus Humuserhalt?
Kennzeichnungspflicht für Rindfleisch
Bienenwellness Biolandwirtschaft
TAGWERK bei Radio Lora
Frisches Gemüse aus eigener Ernte – Gärtnerei Achatz
Das Mammut auf dem Mars
Gemeinsam für eine bessere Welt!
Energieeffizienter Ökolandbau
Pressekonferenz - 40 Jahre TAGWERK
Bayerns Bauern brauchen K33
Bio Vorurteile auf dem Prüfstand
Umweltrisiken von NGT Raps
Wir pflanzen einen Baum! 2024
Heimische Fische – Kluge Kulinarik
Forderungen der Ökologischen Lebensmittelwirtschaft zur Bundestagswahl 2025
Gentechnik Tiere
Frauen in Führungspositionen
Ökolandbau entschieden gegen Extremismus
Internationales Jahr der Genossenschaften
Wir sind so...
Bio Weidehaltung
Biolandbau fördert Bodenfruchtbarkeit
Vielfalt durch ökologische Züchtung
Welche Historie haben Genossenschaften?
Was kennzeichnet Genossenschaften?
BioRegioTouren im Mühldorfer Land
EU-Gentechnikrecht: Stimmen aus der Bio-Branche zur NGT-Abstimmung
Weiterhin strenge Regulierung von Gentechnik
Weidepflicht - eine längere Übergangsfrist ist sinnvoll
Waldhonig – Von Honigtau und Melezitose
Claudias Kräuterpesto
10 Jahre TAGWERK Bio Metzgerei
BIO in Europa wächst weiter
BIO Landbau: Bedeutung für Umwelt und Gesellschaft
Saisonales
Saisonkalender
Saisonfrüchte im Dezember
Saisonfrüchte im November
Saisonfrüchte im Oktober
Saisonfrüchte im September
Saisonfrüchte im August
Saisonfrüchte im Juli
Saisonfrüchte im Juni
Saisonfrüchte im Mai
Saisonfrüchte im Januar
Saisonfrüchte im Februar
Saisonfrüchte im April
Saisonfrüchte im März
Saisonal - optimal
November - Kohlgemüse
Samenfestes Kohlgemüse - Genuss zur kalten Jahreszeit
Blaukrautsuppe
Rohkostsalat mit Spitzkohl und Karotten
Geschmorter Weißkohl
Spitzkohl überbacken
Toskanische Ribollita
November - rote & violette Kartoffeln
Purple Rain meets Heiderot – genussvolles Farbenspiel
Lila Suppe
Roter Kartoffelsalat
Kartoffelrosen
Bunte Kartoffeln aus dem Ofen
Oktober - Muskatkürbis
Der Muskatkürbis – groß in Qualität und Geschmack
Marinierter Kürbis
Kürbis-Kartoffel-Pflanzerl
Lauwarmer Kichererbsen-Kürbis-Salat mit Feta
September - Pastinake
Die Pastinake - Eine Gemüse mit historischen Wurzeln!
Pastinakengratin mit Hirse
Pastinakenpüree
Pastinakensalat
Juli - Zucchini
Zucchini - die zickig unkomplizierte
Scharfe Zucchini Spaghetti
Gefüllte Zucchini mit Hackfleisch & Käse
Zucchini Chutney süss-sauer
Juni - Rettich
Der Radi - Bayerische Wurzelliebe
Rettich Bratlinge
Mai - Rhabarber
Rhabarber - Der Frühaufsteher unter den Gemüsen
Rhabarber-Spinat-Gemüse
Rhabarber-Erdbeer-Smoothie
Rhabarberkuchen mit Marzipan
Mai - Kohlrabi
Gefüllte Kohlrabi
Kohlrabi-Lasagne
Kohlrabi-Süppchen
Kohlrabisalat
Kohlrabi – bekannt und mysteriös
April - Pak Choi
Pak Choi Gemüse
Gemüsekuchen mit Pak Choi
Pak Choi mit Pilzen
Pak Choi - ein asiatisches Gemüse, das in Bayern wurzelt
März - Chicorée
Überbackener Chicorée in Senf-Honig-Sahne
Chicorée – Orangen Salat
Chicorée-Puten Auflauf
Chicorée – junges Gemüse mit bitterem Charme
Chicorée-Einkorn-Berglinsen-Salat
Februar - Ringel- & gelbe Bete
Ringelbete & Gelbe Bete – Bunte Gaumenfreuden
Ringelbete-Kohlrabi-Salat
Schnelles Bunte Bete Backofengemüse
Ringelbete Carpaccio
Januar - Grünkohl
Grünkohl-Hirse-Auflauf
Grünkohl Smoothie
Grünkohl vegetarisch & vegan
Grünkohl – Superfood
Dezember - Weiß- und Rotkraut
Weißkraut und Blaukraut – Vitaminbombe für den Winter
Blätterteigstrudel
Rotkohl-Tarte mit Ziegenfrischkäse
Farbenfroher Krautsalat
Frühling - die Natur erwacht!
Ein lockerer Osterfladen
Raus ins Grüne und Bio genießen!
Wunderbarer alter Zopf
'Fasten' für uns und die Erde
Spargel und Erdbeere
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Pak Choi
Rhabarber
Der Radi
Kohlrabi
Sommer - Die Fülle des Lebens!
Die Freuden der Grill-Saison
TAGWERK Sommer-Drink
Schmaderers Pfandlkas
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Herbst - Zur Ruhe kommen!
Gesammelter Sommer
Die Pastinake
Muskatkürbis
Purple Rain meets Heiderot
Samenfestes Kohlgemüse
Winter - Zeit für uns!
Schon ist Winter gezaubert ...
Kraftsuppe für kalte Tage
Bereit für den Festschmaus
Weißkraut und Blaukraut –
Grünkohl – Superfood
Ringelbete & Gelbe Bete
Rezepte
Zu jeder Jahreszeit
Hefezopf
Hefezopf - Rezepttipp von Bäuerin Claudia
Schmaderers Pfandlkas
Schmaderers Pfandlkas
Kartoffeln
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Bratkartoffeln
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Schupfnudel- & Gnocchiteig
Kartoffelauflauf mit Apfel
Butterkartoffeln aus dem Backofen
Plain in Pigna
Zwetschgen- oder Marillenknödel
Schneller Kartoffelsalat
Polnischer Kartoffelsalat
Kartoffel-Gewürzkuchen
Reiberdatschi
Kraftsuppe
Kräuterpesto
Claudias Kräuterpesto
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Frühling
Rettich
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Kohlrabi
Kohlrabi-Lasagne
Gefüllte Kohlrabi
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Chicorée
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Chicorée – Orangen Salat
Überbackener Chicorée in Senf-Honig-Sahne
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Rhabarber
Rhabarberkuchen mit Marzipan
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Pak Choi
Pak Choi mit Pilzen
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Lockerer Osterfladen
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Gefüllte Paprika vom Grill
Gefüllte Champignons
Mariniertes Grillgemüse
Zucchini
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Scharfe Zucchini Spaghetti
Gefüllte Zucchini mit Hackfleisch & Käse
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TAGWERK Sommer Drink
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Grillsaison
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Dickmilch Kaltschale
Himbeer-Dickmilch-Torte
Buttermilchpfannkuchen mit Beerenquark
Dickmilchcreme mit Beeren
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Kohlgemüse
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