Kohlrabi, Brokkoli, Blumenkohl, Weißkraut, Rosenkohl und noch einige andere Kohlsorten haben eines gemeinsam: Sie stammen vom Wildkohl (Brassica oleracea) ab. Jahrhunderte lang wurde ausgelesen und gekreuzt, um die Vielfalt zu entwickeln, die wir heute ganz besonders in der kalten Jahreszeit genießen können.
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| 17. Oktober 2026 | 10:00Gutes Essen für alle: Wie resilient ist unser Ernährungssystem? |
| 18. Oktober 2026 | 11:00Apfeltag in Neumarkt-St.Veit |
| 19. Oktober 2026 | 13:30Workshop „Wer fürchtet sich vorm ganzen Tier?“ |
