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Vortrag von Beatrice Rieger, TAGWERK eG und Dr. Michael Rittershofer, TAGWERK e.V.
An was denken Sie, wenn Sie an energiereduzierte Ernährung denken? Weniger Kalorien? Weniger Fett? Auf vielen Lebensmittelverpackungen finden wir mittlerweile Nährwerttabellen, die uns bei der Auswahl der Produkte helfen. Keine Kennzeichnung gibt es aber darauf, wie energieintensiv es ist, diese Waren zu produzieren.
In vier kurzen Filmen im Theaterformat werden die Themen Anbau, Verpackung, Transport und Lebensmittelverschwendung auf den Energieprüfstand gestellt. Wir helfen Ihnen dabei, unsere Lebensmittel bezüglich ihres Energieinputs einzuordnen. Hierzu picken wir uns einzelne Lebensmittel heraus – etwa Fleisch, Getreide und Gemüse – und stellen sie auf den Energie-Prüfstand.
Zwischen den Filmen haben Sie die Möglichkeit, Fragen zu stellen.
Zur Abrundung gibt es natürlich noch wertvolle Tipps, wie wir durch unser Kaufverhalten aktiv zur energiereduzierten Lebensweise beitragen können.
Veranstalter: Reisbacher EnergieAG, DGS, SNOWLEOPARD, KEB DGF-LAN
Hier der Link zum Onlinevortrag (einfach kurz vor dem Start anklicken):
https://live.keb-bistum-regensburg.de/ste-jii-q2d
