Termine

Wir leben in einer Zeit, in der sehr viele Lebensmittel weggeworfen werden, obwohl man sie noch essen könnte. Unsere Großeltern wussten noch, wie wertvoll Lebensmittel sind und wie selbst aus Resten köstliche Speisen zubereiten lassen. So sind viele Rezepte ursprünglich aus einer Resteverwertung entstanden. Schließlich benötigt es viel Zeit und Mühe und es sind viele Menschen daran beteiligt, bis wir Obst und Gemüse einkaufen können oder aus der Getreidesaat eine Breze gebacken ist.

 

Gemeinsam überlegen wir, welche Möglichkeiten es gibt, damit weniger Lebensmittel im Abfall landen und wie beispielsweise nicht mehr ganz frische Semmeln, Kartoffeln vom Vortag oder anderes, was manchmal übrigbleibt, geschmackvoll verwertet werden kann.

 

Wir kochen uns ein tolles Mittagsmenü, und Spiel und Spaß auf dem ÖBZ-Gelände kommen auch nicht zu kurz.

 

Bitte wettergerechte Kleidung, festes Schuhwerk und eine kleine Brotzeit für die Pause mitbringen.

 

Veranstalter: Münchner Umweltzentrum MUZ

Dozentin: Annette Holländer