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Mittwoch, 1. Dezember 2021, 20:00 - 22:00
mehrWERT Infoabend für TAGWERK Landwirt*innen
online
 

Liebe TAGWERK Landwirtinnen und Landwirte,

 

hiermit möchten wir Sie herzlich zu einem Infoabend im Rahmen des „mehrWERT Öko-Milch + Fleisch“ Projektes einladen. Gemeinsam mit der Schweisfurth Stiftung und der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft arbeitet die Hochschule Weihenstephan-Triesdorf an einer Status-Quo-Analyse zu Aufzucht und Verwertung der Kälber aus der Öko-Milchviehhaltung in Bayern. Ergänzend sollen Marktpotentiale der kuhgebundenen Kälberaufzucht sowie der ökologischen Rindermast identifiziert und modellhafte Wertschöpfungsketten aufgebaut werden. Ziel ist es, die Kälber aus der bayerischen Öko-Milchviehhaltung in der Bio-Wertschöpfungskette sowie in den Regionen zu halten. Angesprochen sind nicht nur Milchviehhaltende Betriebe, sondern auch andere Rinderhalter sowie alle interessierten Personen.

 

Weitere Details zum Projekt entnehmen Sie bitte unserer Projekthomepage

 

Hier der Zugangslink: https://hswt.zoom.us/j/98289508401 (Kenncode 187052)

 

Geplante Tagesordnung:

 

1) Überblick über das mehrWERT Projekt

2) Projektentwicklung und aktueller Stand

3) Entwicklung der kuhgebundenen Kälberaufzucht

4) Kriterien der Interessengemeinschaft kuhgebundene Kälberaufzucht e.V.

5) Austausch, Fragen, Ideen

 

Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme und den Austausch!

 

Mit freundlichen Grüßen,

     Theresa Hautzinger (Hochschule Weihenstephan Triesdorf)

     Saro Ratter (Schweisfurth Stiftung)

     Michael Rittershofer (TAGWERK e.V.)

 
 
 
 
 
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