- Details
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Zutaten:
- Pastinaken nach Bedarf
- Olivenöl, Essig, Zitronensaft
- Walnüsse
Zubereitung:
- Pastinaken schälen oder bürsten und mit dem Sparschäler in Scheiben aufschneiden.
- In Olivenöl anbraten bis die Ränder leicht braun sind.
- Mit Essig und Zitronensaft anmachen. Eventuell noch Öl dazu.
- Mit gehackten Walnüssen bestreuen
Guten Appetit!