Zutaten:
300 g Hirse
1,5 kg frischen Grünkohl
200 g Schnittkäse nach Geschmack
4 Eier
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
600 ml Gemüsebrühe
Salz, Pfeffer
Muskat
Paprikapulver
Sonnenblumenöl
Fett für die Form
Zubereitung:
Variante: Statt Hirse kann auch Quinoa, Couscous oder Bulgur verwendet werden.
Guten Appetit mit Mariannes Rezeptvorschlag!
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